炸豆腐丸子
类型
:清真菜增肥食谱超低温自然环境工作群体菜谱**饮食
加工工艺
:炸
口感
:咸鲜香
主要材料
:水豆腐(南)500克
辅材
:全麦面粉150克虾米音乐100克
调味品
:花椒面2克姜10克小葱15克盐4克食用油75克
制做步骤
1、豆腐包在布中,彻底擦拭水份。
2、在1的肉渣中加上糖、盐、绿豆淀粉和鸡精用力翻拌。
3、把2搓成直徑2.5公分的肉丸子。
4、油炸加温至170度,一一放进豆腐丸,不断滚动,炸至烂熟变为橙**后,捞出就可以。
食物及成分
1、水豆腐(南)
:水豆腐及水豆腐产品的蛋白质含量丰富多彩,并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的八种碳水化合物,并且占比也贴近身体需要,营养成分较高;水豆腐含有雌激素食物,能维护血管内皮细胞不被氧化毁坏,常吃可缓解血管系统的毁坏,防止骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的产生,是更年期妇女的守护神;丰富多彩的大豆卵磷脂有利于神经、血管、人的大脑的生长发育生长发育;大豆蛋**能恰如其分地软化血管,维护血管体细胞,防止心血管疾病;除此之外,水豆腐对病后调理、减肥瘦身、细致皮肤亦很有益处。
2、全麦面粉
:小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物,有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。
3、虾米音乐
:虾营养丰富,含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;虾中带有丰富多彩的镁,镁对心脏活动具备关键的缓冲作用,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇成分,避免动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死;虾的催乳功效较强,而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用;日本国大阪大学的生物学家近期发觉,虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”;虾米皮有镇定功效,常见来医治神经衰弱、植物性神经神经功能紊乱诸症;老人常吃虾米皮,可防止本身因钙的缺失引发的骨质疏松症;老人的饭食里放一些虾米皮,对提升胃口和增强抵抗力都很有益处。
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丸子 豆腐 美味 做法 减肥瘦身
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